骨-肉分离的专家，优质质量的保证
法国利玛 (LIMA) 公司是专业制造骨肉分离机、去骨机和去筋机的厂家，此系列设备主要适用于家禽、猪、鱼、羊、牛食品加工业。
20 种不同专利型号设计可满足产量 200~12000 公斤 / 小时 (440~26500 镑 ) 。
| - “ S” 型分离机 ： 机械式分离获得极佳的肉纤维组织 MSM |
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| - “ D” 型分离机 ：可获得粒状肉馅 |
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| - “ DS” 型分离机 ：可获得高质量织地的肉 |
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| - “ DD” 型分离机 ：可获得去筋腱的肉 |
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特点：
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这一重要的逻辑性设计，保证了原料肉在分离过程中非常柔和，挤压力降至最底；分离钻的低速运转使肉温上升非常缓慢。因此获得的高品质肉纤维能非常理想地适用于后道深加工。
料斗和机身的外廓及连接通道处需要 100% 洗净和消毒，整个过程非常简单和迅速。此外，所有的机型可提供一个置放拆卸部件的特殊工作台便于清洗；分离头调节至最适宜的出品率可以达到处理原料肉的不同效果；而无需额外泵，分离的肉就可以通过管道分离出来。
另外，利玛 (LIMA) 公司还可提供完整的系统，如自动进料、自动称重、或“ D+S” 型组合等。