GAMME COMPLETE - PRESENTATION GENERALE

	-- LIMA offre une gamme complète de Séparatrices, Désosseuses & Dénerveuses --

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	- Capacités de 200 à 13.000 kg/h (440 lbs à 28.700 lbs/h) -

------------------------------------------------------------------------- Toutes les machines LIMA peuvent être converties en -------------------------------------------------------------------------

------------------------------------------------------------------------- Séparatrice S ou Désosseuse D DS ou Dénerveuse DD --------------------------------------------------------------------------

	- Kits de conversion disponibles -

	- Plus de 52 modèles différents sont proposés -

Séparatrices S

Viande Séparée Mécaniquement (VSM)

- Rendement élevé

- Viande séparée - fibrée de haute qualité

Toutes les Séparatrices S fonctionnent sur le même principe mécanique

et assurent les mêmes performances en terme de qualité élevée et de rendement.

Seul le débit / capacité d'alimentation variera en fonction de la taille du modèle choisi.

Désosseuses D

Viande Désossée Mécaniquement (VDM)

- Faible pression

- Gros grains 3 mm

Toutes les Désosseuses D* fonctionnent sur le même principe mécanique

et assurent les mêmes performances en terme de qualité élevée et de rendement.

Seul le débit / capacité d'alimentation variera en fonction de la taille du modèle choisi.

* Brevetées

Désosseuses DS

Viande structurée

- Faible taux de calcium

Toutes les Désosseuses DS* fonctionnent sur le même principe mécanique

et assurent les mêmes performances en terme de qualité élevée et de rendement.

Seul le débit / capacité d'alimentation variera en fonction de la taille du modèle choisi.

* Brevetées

Dénerveuses DD

Viandes dénervées

- Viande texturée 3 mm de très grande qualité

Toutes les Dénerveuses DD* fonctionnent sur le même principe mécanique

et assurent les mêmes performances en terme de qualité élevée et de rendement.

Seul le débit / capacité d'alimentation variera en fonction de la taille du modèle choisi.

* Brevetées

Séparatrices gras / couenne C

Dans cette gamme, 3 modèles sont dediés à la séparation de gras / couenne de porc.

Toutes les Séparatrices C fonctionnent sur le même principe mécanique

et assurent les mêmes performances en terme de qualité élevée et de rendement.

Seul le débit / capacité d'alimentation variera en fonction de la taille du modèle choisi.

Un service performant et réactif :

Séparatrices*, Désosseuses pour viande gros grains*, Désosseuses pour viande structurée* et Dénerveuses* sont équipées de :           - dispositif de sécurité,   - compteur horaire,   - outillage,   - système de nettoyage,   - table de démontage spécialement conçue

(* selon les modèles)