Séparatrices C
Cette gamme comporte 3 modèles dédiés à la séparation de gras / couenne de porc .
Le rendement du gras peut facilement être ajusté en fonction des exigences de chaque client.
- Pas de pré-découpe nécessaire (sauf sur les MP de très grande dimension) ,
- filtre ouvert (ou tube de transfert de la viande récupérée en option),
- opération continue - faible consommation d'énergie,
- faible encombrement,
- Simple d'utilisation.
Grâce aux caractéristiques technologiques et au procédé très hygiénique, on obtient ainsi un gras de qualité tout en préservant
les qualités physico-chimiques de la couenne.
Notre équipe de spécialistes ainsi que nos distributeurs à votre disposition
pour sélectionner avec vous le modèle correspondant le mieux à vos
besoins, dès réception de votre demande comportant la description
de votre matière première et la capacité horaire recherchée.