Entbeiner D
Mechanisch entbeintes Fleisch*
Gewolftes Fleisch*
Ground meat*
- niedriger Druck
- 3 mm grobstrukturiertes Fleisch
- patentiert
Die D-Maschinen wurden entwickelt, um grobstrukturiertes Fleisch mit optimaler Ausbeute zu gewinnen.
Das spezifische Design der Werkzeuge erlaubt die Produktion mit minimal möglichem Druck auf das Rohmaterial.
Die spezielle Trichterkonstruktion und die niedrige Schneckendrehzahl gewährleisten den Erhalt der Rohwareneigenschaften .
Der patentierte Filter mit 3 mm Bohrungen wurde entwickelt, um ein hochwertiges gewolftes Fleisch zu produzieren, dessen
technologischen Eigenschaften dem Hackfleisch ähnlich sind.
(*Deklaration nach den gültigen Nationalgesetzten)
Die D-Maschinen profitieren auch von den Hauptvorteilen der LIMA-Anlagen :
- kein Vorzerkleinerung / kein Vorbrechen für die meisten Produkte / modelle erforderlich,
- offener Filter oder optional ein übergaberohr für die geschützte Fördering des entbeinten Fleisches,
-
kontinuierlicher Betrieb mit niedrigem Energieverbrauch,
- geringer Platzbedarf,
- einfache Bedienung.
Um Ihren Anforderung bezüglich Leistung und Rohmaterial gerecht
zu werden, bietet LIMA 6 verschiedene Modelle der D Serie an,
Leistung von 200 bis 10.000 kg pro Stunde .
Unser Team sowie unsere Vertreter bieten Ihnen gerne aufgrund Ihrer Anfrage mit Angaben des Rohmaterials und der gewünschten
Leistung das passende Modell für Ihren Bedarf an.