Especificaciones de las máquinas

Separadoras carne de vacuno-hueso Serie BSP

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Carne de vacuno de calidad, fibrosa con estructura

 

  • Baja presión
  • Pero alto rendimiento
  • Y bajo contenido en calcio

 

Las Separadoras de carne vacuno / hueso LIMA BSP fueron desarrolladas específicamente para separar la carne de huesos de res (columnas vertebrales, costillas - no huesos redondos) para recuperar con alto rendimiento una carne de vacuno de calidad, fibrosa y con estructura.

El diseño específico de las herramientas permite aplicar la presión más baja posible sobre las materias primas así como asegurar el rendimiento más alto posible.

El perfil especial de la tolva y la rotación lenta del husillo preservan las características de la materia prima.

No es necesario pre-moler o pre-triturar los huesos antes de alimentarlos en la tolva de la Separadora de carne de vacuno / hueso LIMA BSP.

 

La gama BSP se beneficia de las principales ventajas de los equipos LIMA:

  • se protege la carne separada por un soporte cerrado y se transfiere a través de un tubo,
  • trabajo en continuo con bajo consumo de energía,
  • máquina compacta,
  • Fácil de utilizar.

LIMA ofrece 4 modelos BSP distintos de 500 hasta 5 000 kg/h para procesar su materia prima y lograr el rendimiento deseado.

 

Nuestro equipo de profesionales así como también nuestros representantes estaríamos encantados elegir con usted el modelo que mejor se adaptara a sus necesidades, al conocer la capacidad de entrada deseada y las características de su materia prima.

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