机器说明

绞肉-去筋膜 GD & GDM 禽肉 型特点

Turkey drumstick meat / RM 170 GDM - Closed - 97.6 %
Turkey drumstick meat / RM 170 GDM - Closed - 97.1 %
鸡碎肉 / RM 170 GDM – Open – 98 %
鸡碎肉 / RM 170 GDM - Ouvert - 91.7 %

高品质禽肉碎肉去筋膜设备

  • 专为无骨禽肉设计
  • 非常优质的禽肉碎肉
  • 出品率很高
  • 低压力
  • 很低的温升

 

GDGDM型号是专门从事家禽去骨(无骨)原料肉的绞肉和去筋膜,如鸡肉和火鸡肉,叉骨,火鸡去骨大腿肉和鸡腿肉或其他家禽肉。

由于非常柔和的处理:

  • 即使比较大的原料上也不需要预破碎
  • 开放式过滤器作为标配,或选配封闭式过滤器:通过管道输送并有支撑保护
  • 低能耗连续运行,
  • 占地面积小
  • 操作界面非常友好

以最佳的高产率、高的工艺特性和非常卫生的加工工艺,获得了非常高品质的肉糜。

回收的肉不是机械分离的肉(MSM),而是用去骨(无骨)原料加工的去筋膜肉。

料斗的形状和较低的转速保持了原料的特性。

研制了以3mm圆孔为标准的过滤器,生产出了高质量的去筋膜碎肉。

另外,根据原料特性,也可提供0.7×20mm或1×20mm长条形的过滤器。

具体来说,LIMA GDM机器配备了一个反桥接臂系统,以研磨和去筋的肉,以防止大量投料产生的桥接现象。

LIMA提供32种不同型号,从100到8000 kg/小时不等,以匹配您的原料和产能。

我们的团队以及我们的经销商将很高兴根据您的实际需求,如您的原料,产能目标和您的未来产品应用等为您选择最合适的型号。

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