Maschinenspezifikationen

Fleisch-Knochen Separatoren S/SM Serie

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Mechanisch separiertes Fleisch

 

  • Hohe Ausbeute
  • Feinstrukturiertes Fleisch hoher Qualität

 

Das Design, die Ergonomie der Maschinen und die extreme Sorgfältigkeit bei der Konstruktion jedes Teils gewährleisten eine optimale Ausführung zum Vorteil des Kunden :

  • Hohe Qualität des separierten Fleisches,
  • Hohe Ausbeute: Schweineknochen = 40/45 %, bis 80/85 % bei ganzen geflügelkarkassen, abhängig von Rohware und Modell,
  • Das Separat wird durch einen geschlossenen Träger geschützt und durch ein Rohr geführt,
  • Ununterbrochener Betrieb mit niedrigem Energieverbrauch,
  • Geringer Platzbedarf,
  • Einfache Bedienung.

 

Die LIMA SM-Maschinen sind mit einem Vorbrecharm ausgestattet, der es ermöglicht, den Trichter mit Rohstoffen von großen Abmessungen zu beschicken, ohne diese vorher zu zerkleinern, z.B. ganze Puten oder große Putenkarkassen. Dieser Arm wirkt auch als Anti-Brücken-Arm und ermöglicht es, die Maschine mit einem vollständig mit Rohstoffen gefüllten Trichter zu betreiben.

 

 

Um Ihren Anforderungen an Rohware und Leistung gerecht zu werden, bietet LIMA 21 verschiedene Modelle der S Serie an, Stundenleistung von 200 bis 20 000 Kg.

 

Unser Team sowie unsere Vertreter bieten Ihnen gerne aufgrund Ihrer Anfrage mit Angaben des Rohmaterials und gewünschten Leistung das passende Modell für Ihren Bedarf an.

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