Спецификация машин

Мясообвалочные машины- жиловочные машины линейка DD/DDS & DDM/DDSM

174759_assemblage-ronds-3-et-dinde.png 174800_assemblage-ronds-5-et-turkey-carcasses.png 145327_assemblage-ronds-7-et-8.png

КАЧЕСТВЕННОЕ МЯСО  ПОСЛЕ ОБВАЛКИ/ЖИЛОВКИ

  • Высокое качество жилованного мяса
  • Текстурированный мясной фарш 3 мм очень высокого качества
  • Низкое давление
  • Незначительное повышение температуры

 

Линейный ряд машин  DD/DDS и DDM/DDSM специально предназначен для получения жилованного мяса  при переработке такого сырья, как  мясо с говяжьих голеней, обрезь индейки или другие части.

и т.д. благодаря очень мягкой обработке :

  • не требуется предварительного измельчения даже для больших кусков мяса,
  • Открытый фильтр как стандарт или как опцион: защита закрытым кожухом  с транспортировкой по трубе.
  • непрерывная работа при низком энергопотреблении,
  • незначительная занимаемая площадь,
  • простота в управлении,

Достигается получение жилованного измельченного мяса высокого качества при оптимальном выходе с высокими

технологическими характеристиками и отвечающие высоким гигиеническим требованиям.

 

Специальная конструкция машин линейки DD/DDS и DDM /DDSM позволяет производить отжим при минимальном давлении на сырье.

Специальная конструкция загрузочной воронки и низкая скорость вращения позволяет сохранить характеристики сырья.

Фильтр с отверстиями диаметром 3 мм (в стандартном исполнении) был разработан.

 

Машины ЛИМА  DDM/DDSM оборудованы ворошителем и бункером специальной конструкции для жилованного мяса, которое подается в большом объеме и подвержено слипанию.

Все наши машины LIMA DD/DDS и DDM/DDSM могут также использоваться в качестве обвальщиков для сырья с костями так же.

 

 

ЛИМА предлагает 36 различных моделей мощностью от 100 до 15 000 кг/ч в зависимости от Вашего типа сырья и требуемой производительности.

 

Наша команда, а также наши дистрибьютеры, после получения Вашего запроса с описанием используемого сырья и планируемой мощности (по загрузке), будут рады помочь Вам в выборе модели, наиболее отвечающей Вашим требованиям.

Новости и события